Umíme stanovit volný Bisfenol A v pevných epoxidech

Epoxidové pryskyřice najdeme téměř všude – v nátěrech, lepidlech, podlahách, elektronice nebo ochranných vrstvách obalů. Při jejich výrobě se používá látka zvaná Bisfenol A (BPA). Ideálně by měl být BPA v hotovém materiálu „chemicky svázaný“ v polymerní struktuře. Někdy ale malé množství zůstane volné (nezreagované). A právě to je potřeba kontrolovat.

Proč se to vůbec řeší?

BPA je dlouhodobě sledovaná látka, protože může ovlivňovat hormonální systém člověka. Proto je jeho obsah regulován – zejména u materiálů, které mohou přijít do kontaktu s potravinami (například podle pravidel Evropská unie).

Kontrola volného BPA tedy slouží k tomu, aby:

  • výrobky byly bezpečné,
  • výrobce splnil zákonné limity,
  • bylo jasné, že výroba proběhla správně.

Jak se BPA zjišťuje?

Používá se laboratorní metoda s trochu dlouhým názvem: High-performance liquid chromatography, zkráceně HPLC. V praxi si ji můžeme představit docela jednoduše. HPLC funguje podobně jako velmi přesný filtr nebo „třídicí zařízení“ pro molekuly.

  1. Epoxidová pryskyřice se nejprve rozpustí ve vhodném rozpouštědlem.
  2. Tento roztok se vloží do přístroje.
  3. Uvnitř systému se jednotlivé látky postupně oddělují.
  4. Přístroj „uvidí“, kdy vychází právě BPA, a změří jeho množství.

Výsledkem je číslo – například kolik miligramů BPA je v jednom kilogramu materiálu.

Proč je to trochu složité?

Epoxidová pryskyřice je pevný a odolný materiál. BPA je v ní navíc obvykle jen ve velmi malém množství. Laboratoř proto musí:

  • pryskyřici rozpustit,
  • použít vhodné rozpouštědlo,
  • zajistit, že měří opravdu jen volný BPA.

Celý postup musí být pečlivě ověřený, aby výsledky byly spolehlivé.

Jak přesné to je?

Moderní přístroje dokážou zjistit opravdu velmi malé koncentrace – až na úrovni několika tisícin miligramu BPA v kilogramu epoxidové pryskyřice. V některých případech se používají ještě citlivější varianty metody (například s hmotnostní detekcí), ale pro běžnou kontrolu kvality většinou stačí standardní HPLC.

Co to znamená pro běžného člověka?

Pro spotřebitele je důležité hlavně to, že:

  • výrobci musí obsah BPA kontrolovat,
  • existují přesné laboratorní metody,
  • výsledky jsou měřitelné a ověřitelné.

Stanovení volného BPA tedy není jen „akademická chemie“, ale praktický nástroj, jak zajistit bezpečnost výrobků kolem nás.

Shrnutí jednoduše

Volný BPA = malé množství nezreagované látky v  epoxidové pryskyřici, která se následně používá pro výrobu různých produktů.
HPLC = velmi přesná laboratorní metoda, která ho umí najít a změřit.
Cíl = bezpečnost, kvalita a splnění zákonných požadavků.

Kalibrační křivka pro stanovení obsahu BPA

Peak Bisfenolu A v chromatogramu vzorku